梅雨真っ只中ですね
ようやく日常が戻ってきた感じがしますが、関東ではまだまだコロナが心配な状況ですね💦
それでも、ワクチンも着々と開発されているようだし、あと一歩、もう一息がんばれば、、、と思いたいです
６月からパン教室を再開して、いつもの皆さんとの教室をやると、何でもない日々が、とてもありがたく感じますね
いつもありがとうございます‼️
来月には夏休み
夏休み短いですが、子どもパン教室もやろうと思っていますので、またお知らせしますね
今日は、９月からの今月のパン「カルツオーネ」の試作をしました
甘いパンが続いたので、惣菜系のパンにしました
薄いパン生地の中に、トマト、モッツァレラチーズが入っていて、焼きたてはほんとにアツアツ
これは動画でお見せしたい‼️と思って、動画を撮ったんですが、うまく貼り付けられず💦
Facebookの方に動画あげておきますねー😅
中身の具材はまだ変わる可能性もありますが、９月１０月はカルツオーネにしようと思ってます
その次々はもうシュトーレンですね‼️
こないだやってた気がするんですけどねー😅
またお知らせしますねー😊