10:00
エプロンをつけ、手を洗ったらレッスン開始
材料の計量から始めます
基本的に、こね作業はニーダー(こね機)で行います
分割、丸め、成形作業は自分の生地をご自分で仕上げていただきます
発酵時間など、空いた時間を使って手分けをして洗い物も進めてください
12:30頃
パン焼き上がり
自分が作ったパンをお昼に試食します
お子さん連れの方は、ご自分のパンを取り分けるか、おにぎりなどを持参していただいても構いません
試食で残った分は、各自お持ち帰りとなります
コーヒー、紅茶等飲み物、スープ、簡単なデザートをご用意しています
13:15頃
試食終了
洗い物を手分けしてお願いします
13:30
片付けをして終了となります